Bread & kids. Fare il pane in casa con i più piccoli di Ferraris Roberta - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Bread & kids. Fare il pane in casa con i più piccoli

  • Autore: Ferraris Roberta
  • Editore: Terre di Mezzo
  • Isbn: 9788861891395
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 44
  • Data di Uscita: 27/01/2011
  • Collana: Le guide di Terre di mezzo
4,00 €
Facile da trovare

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Ci vogliono solo tre ingredienti per fare il pane: il lievito, che lo fa gonfiare e gli dà sapore, la farina e l'acqua. Una miniguida per coinvolgere i bambini nella preparazione (e nella scoperta!) del pane. Per raccontare la pasta madre, il lievito di birra e il cremor tartaro, le farine e le loro storie, da quali piante vengono, e da quali posti nel mondo. E poi come preparare l'impasto e la cottura, i diversi tipi di pane (di castagne, patate, noci e miele, olive, con lo yogurt...) e come dargli forma. Mani in pasta! Per fare trecce, focacce e persino bambole di pane. Per i piccoli: il mio primo "libro di cucina". Per i grandi: la guida più veloce per fare il pane.

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